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La terra possiede risorse sufficienti per provvedere ai bisogni di tutti, ma non per lavidità di alcuni La terra possiede risorse sufficienti per provvedere.

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1 La terra possiede risorse sufficienti per provvedere ai bisogni di tutti, ma non per lavidità di alcuni La terra possiede risorse sufficienti per provvedere ai bisogni di tutti, ma non per lavidità di alcuni Mahatma Gandhi

2 Fare la spesa….ci sembra……. un fatto banale che riguarda solo NOI solo NOI

3 riguarda….i nostri gusti… le nostre…voglie

4 riguarda il nostro riguarda il nostro ….portafoglio ….portafoglio

5 riguarda…il nostro diritto a non essere imbrogliati.

6 Chi compera chi produce chi trasporta chi vende la salute nostra e del nostro pianeta Fare la spesa riguarda… tutto il mondo!

7 Scegliere il consumo critico vuol dire…… Passare dal ruolo di semplice consumatore

8 A QUELLO DI …….. CONSUM……. ATTORE

9 Il nostro gesto…dovrebbe tener conto dell….. 1. Impatto sulla salute 2. Impatto ambientale 3. Impatto sociale ed etico ed etico

10 1.IMPATTO SULLA SALUTE

11 Riscoprire cibi locali Riscoprire cibi locali Ricette tradizionali Ricette tradizionali Cibi sani Cibi sani Detersivi biodegradabili Detersivi biodegradabili Aria pulita Aria pulita Sapersi fermare e Sapersi fermare e godersi la vita godersi la vita IMPATTO SULLA SALUTE

12 Il nuovo stile di vita deve essere quello di prendere dalla natura in modo minore, ovvero, avere unimpronta ecologica più leggera. 2. IMPATTO AMBIENTALE

13 Sai cosè limpronta ecologica?

14 Limpronta ecologica misura la porzione di territorio (campi coltivati, pascoli, foreste, sottosuolo e di mare) necessaria a sostenere i nostri consumi (materie prime ed energia) e ad assorbire i nostri rifiuti.

15 Dividendo la superficie terrestre per tutta la popolazione mondiale si tutta la popolazione mondiale si ottiene un risultato di ottiene un risultato di 2 ettari a persona 2 ettari a persona Impronta ecologica

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17 IMPATTO AMBIENTALE IMPATTO AMBIENTALE se tutti gli abitanti della Terra consumassero se tutti gli abitanti della Terra consumassero come noi Paesi del Nord del mondo, che come noi Paesi del Nord del mondo, che rappresentiamo il 20% del totale della rappresentiamo il 20% del totale della popolazione, popolazione, occorrerebbe un quantitativo di occorrerebbe un quantitativo di risorse naturali risorse naturali 10 volte superiore allattuale!

18 Quanto dista la materia prima dal luogo di lavorazione e da questo al consumatore Quanto dista la materia prima dal luogo di lavorazione e da questo al consumatore Come potrò smaltirlo quando dovrò sostituirlo Come potrò smaltirlo quando dovrò sostituirlo Potrò ripararlo se si guasta? Potrò ripararlo se si guasta? Quanta energia viene utilizzata per produrlo Quanta energia viene utilizzata per produrlo Quanta ne viene impiegata per mantenerlo integro Quanta ne viene impiegata per mantenerlo integro Che tipo di imballaggio ha Che tipo di imballaggio ha Luso dei detersivi, anche quelli ecologici, influenza lecosistema Luso dei detersivi, anche quelli ecologici, influenza lecosistema POSSIAMO IMMAGINARE UN DIVERSO IMPATTO AMBIENTALE PER UN PRODOTTO RIFLETTENDO SU …..

19 3. IMPATTO SOCIALE - ETICO il prodotto finale che acquistiamo nasconde una serie di informazioni, non ultima quella sul rispetto dei diritti dei lavoratori coinvolti nel processo produttivo. il prodotto finale che acquistiamo nasconde una serie di informazioni, non ultima quella sul rispetto dei diritti dei lavoratori coinvolti nel processo produttivo. A livello europeo esiste un tipo di certificazione di responsabilità sociale che si chiama < - SA 8000 < - SA 8000 Ed anche un Marchio di qualità Ed anche un Marchio di qualità ecologica europea ecologica europea che si chiama Ecolabel - > che si chiama Ecolabel - >

20 Esistono anche altri marchi di garanzia che ci danno informazioni sul prodotto che ACQUISTIAMO Marchi che certificano le produzioni biologiche Marchi che certificano le produzioni biologiche Marchi di equità commerciale Marchi di equità commerciale Codice europeo di buona pratica ambientale Codice europeo di buona pratica ambientale Simbolo di biodegradabilità Simbolo di biodegradabilità esagono con sigla corrispondente al materiale utilizzato per la fabbricazione esagono con sigla corrispondente al materiale utilizzato per la fabbricazione

21 Ogni volta che acquistiamo votiamo sul comportamento delle imprese, premiando quelle che si comportano bene e punendo le altre !! Il consumo critico poggia su due pilastri: Il consumo critico poggia su due pilastri: LESAME DELLE IMPRESE LESAME DELLE IMPRESE LESAME DEI SINGOLI PRODOTTI LESAME DEI SINGOLI PRODOTTI

22 Lesame delle imprese Lesame delle imprese E difficile da consumatori avere informazioni relative al comportamento delle singole imprese. Per questo esistono centri di documentazione e di controllo. E difficile da consumatori avere informazioni relative al comportamento delle singole imprese. Per questo esistono centri di documentazione e di controllo. In Italia opera il Centro Nuovo Modello di Sviluppo e Associazioni in difesa dei consumatori ( Guida al consumo critico, Altroconsumo ecc.) In Italia opera il Centro Nuovo Modello di Sviluppo e Associazioni in difesa dei consumatori ( Guida al consumo critico, Altroconsumo ecc.)

23 Lesame dei prodotti deve indagare su: Qualità Prezzo Impatto ambientale Impatto etico-sociale

24 Consumo diverso

25 Consumo diverso Il commercio equo solidale Il commercio equo solidale è una forma di commercio alternativo per i è una forma di commercio alternativo per i prodotti provenenti dal Sud del mondo. prodotti provenenti dal Sud del mondo. Tramite limportazione diretta è possibile Tramite limportazione diretta è possibile uscire dal circuito delle multinazionali e uscire dal circuito delle multinazionali e pagare stipendi più equi ai lavoratori, pagare stipendi più equi ai lavoratori, consentendo loro una vita dignitosa. consentendo loro una vita dignitosa.

26 In Italia opera soprattutto il consorzio CTM- altromercato,si possono trovare prodotti anche nelle botteghe del mondo e nella grande distribuzione

27 Consumo diverso I gruppi di acquisto solidale Quando un gruppo di persone decide di incontrarsi per riflettere sui propri consumi e per acquistare prodotti di uso comune, utilizzando come criterio guida il concetto di giustizia, solidarietà e risparmio, dà vita a un GAS. Finalità di un GAS è provvedere all'acquisto di beni e servizi cercando di realizzare una concezione più umana dell'economia, consumando in modo critico.

28 Consumo diverso Consumo diverso Prestito Prestito Baratto Baratto Mercatini dellusato Mercatini dellusato Acquisto collettivo Acquisto collettivo Autoproduzione Autoproduzione Un bene ha valore nel momento in cui si utilizza….. condividendone luso lo si utilizza….. condividendone luso lo valorizziamo. valorizziamo.

29 Consumo diverso Consumo diverso BANCA DEL TEMPO BANCA DEL TEMPO Partendo dallidea che Partendo dallidea che il mio tempo è prezioso e vale quanto il tuo, il mio tempo è prezioso e vale quanto il tuo, alcune persone si sono alleate per scambiarsi abilità, ore di lavoro professionale o hobbistico, tempo per leggere, insegnare, occuparsi dei lavori domestici, del giardino, della spesa, del cucinare un piatto speciale….. alcune persone si sono alleate per scambiarsi abilità, ore di lavoro professionale o hobbistico, tempo per leggere, insegnare, occuparsi dei lavori domestici, del giardino, della spesa, del cucinare un piatto speciale….. Ognuno mette a disposizione ciò che può e vuole, ricevendo in cambio lo stesso tempo ma diversamente impiegato. Ognuno mette a disposizione ciò che può e vuole, ricevendo in cambio lo stesso tempo ma diversamente impiegato. Moneta di scambio è il tempo! Moneta di scambio è il tempo!

30 Consumo diverso Consumo diverso Non acquisto Non acquisto La pubblicità ci abitua a credere di aver La pubblicità ci abitua a credere di aver bisogno di acquistare tutto… bisogno di acquistare tutto… troppo! troppo!

31 Consumo diverso Non acquisto Consumo diverso Non acquisto Prima di acquistare dovremmo chiederci se Prima di acquistare dovremmo chiederci se davvero ci serve quel prodotto e davvero ci serve quel prodotto e se averlo migliorerebbe la nostra vita. se averlo migliorerebbe la nostra vita. Non avere qualcosa, aiuta a trovare Non avere qualcosa, aiuta a trovare alternative creative e a sperimentarsi come alternative creative e a sperimentarsi come AUTOPRODUTTORI di beni…. AUTOPRODUTTORI di beni…. Ci migliora in abilità e relazioni umane Ci migliora in abilità e relazioni umane

32 Turismo Responsabile Turismo Responsabile Nel 2010 il turismo sposterà 1 miliardo di persone. Una marea che ha un effetto devastante sulle mete di destinazione. Consumo diverso

33 Turismo Responsabile Turismo Responsabile Impatto ambientale: crea desertificazione,deforestazione,distruzione di habitat naturali, ed è responsabile di oltre 1\5 delle emissioni di ossido di carbonio e del conseguente inquinamento atmosferico Impatto economico: il turismo oggi è una delle principali voci di esportazione per 83% dei paesi in via di sviluppo ed è la prima per 1\3 di essi, ma 80% dei profitti torna al Nord.(multinazionali) Impatto sociale: sfruttamento sessuale, edificazione selvaggia, località chiuse ai residenti…aperte ai turisti.

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35 Il costo… è un criterio importante quando scegliamo cosa e se comprare…. Porsi come consum-attori richiede maggior impegno ma non necessariamente maggiori finanze…. Anzi: spesso lattenzione di un consumatore critico e responsabile porta a uno stile di vita sobrio e semplice. Consumo diverso

36 Esistono azioni……. Esistono azioni……. Che mirano a lottare contro imprese ( solitamente multinazionali ) ( solitamente multinazionali ) per indurle a comportamenti migliori per indurle a comportamenti migliori Consumo diverso Consumo diverso

37 Multinazionali: imprese di grosse dimensioni (la loro potenza economica supera spesso quella degli Stati in cui operano) e non di rado operano sul mercato in posizione dominante.

38 commercio alternativo Sai dove vanno i tuoi risparmi? commercio alternativo Sai dove vanno i tuoi risparmi? Hai mai pensato a come li investi? Hai mai pensato a come li investi? La tua banca o il suo gruppo di appartenenza finanziano traffici di armi, traffici illeciti, sfruttamento del lavoro? La tua banca o il suo gruppo di appartenenza finanziano traffici di armi, traffici illeciti, sfruttamento del lavoro? Sai che alcune finanziarie devolvono i loro Sai che alcune finanziarie devolvono i loro guadagni per iniziative culturali guadagni per iniziative culturali e/o sociali? e/o sociali?

39 La consapevolezza ci rende liberi di scegliere….. fare la spesa è ugualmente difficile ….. fare la spesa è ugualmente difficile ….. anche perchè anche perchè non esiste il prodotto perfetto…. non esiste il prodotto perfetto….

40 Proviamo a mettere nella borsa della spesa 1 lt di latte intero Proviamo a mettere nella borsa della spesa 1 lt di latte interoTipolatte criter i Prezzoimballaggio Luogo di produzioneAziendaproduttrice centrale di Brescia 1,36 1,36PETBS Spa centrale del latte di Bs UHT Sterilgarda 1,08 1,08Tetra-pakCastiglione delle Stiviere Sterilgarda Sterilgarda alimenti Spa alimenti SpaUHT GS 0,83 0,83Tetra-pakCastiglione delle Stiviere Sterilgarda alimenti Spa alimenti SpaUHT Polenghi1,10PEReggioemilia New lat srl srlUHT latte crudo distributore 1 Non cè Gavardo Azienda agricola Donini NonUHT

41 OCCORRE VIVERE PIU SEMPLICEMENTE PER PERMETTERE AGLI ALTRI SEMPLICEMENTE DI VIVERE. ERNST SCHUMACHER

42 A questo punto dobbiamo scegliere….. Dove vogliamo andare ? Presentazione realizzata da Alberto Poinelli Antonella Franceschi Luisa Maffei


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