L’ IMPORTANZA DI UNA ALIMENTAZIONE SANA SILVIA MOTTERLE

INTRODUZIONE Questa presentazione illustra i seguenti punti: Dieta equilibrata e cibi sani Piramide alimentare Alimentazione e nutrizione Disturbi alimentari Principi alimentari Alcool

DIETA EQUILIBRATA Per crescere bene bisogna seguire una dieta equilibrata: Fare quattro pasti al giorno (colazione, pranzo, merenda e cena). Bere tanta acqua. Mangiare molta frutta e verdura. Mangiare pochi dolciumi e fritti. Variare i cibi. Preferire cibi integrali o biologici. Fare attenzione alla quantità.

CIBI SANI Sì No

PIRAMIDE ALIMENTARE La piramide alimentare è una piramide che mostra i cibi che bisognerebbe mangiare sempre, i più sani.

ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE C’è una differenza tra alimentazione e nutrizione: l’alimentazione è ciò che mangiamo; la nutrizione è l’introduzione nel nostro corpo di alimenti importanti che servono al nostro corpo per funzionare. ALIMENTAZIONE non è uguale a… NUTRIZIONE

ANORESSIA E BULIMIA Fra i ragazzi sono presenti due disturbi alimentari: Anoressia, cioè rifiuto del cibo, porta al sottopeso. Bulimia, cioè assunzione di cibo in eccesso, porta al sovrappeso. BULIMIA

ALIMENTI PRINCIPALI Gli alimenti principali, cioè quelli che costituiscono il nostro corpo e di cui abbiamo bisogno sono: Zuccheri e grassi Proteine Vitamine e Sali minerali Acqua e fibre

ZUCCHERI Gli zuccheri o glucidi sono alimenti che danno energia. Ci sono vari tipi di zuccheri, il glucosio,il saccarosio (cioè lo zucchero comune), il lattosio, il fruttosio e l’amido. GRASSI I grassi forniscono energia. Sono burro, panna, carne, noci, olio e margarina. Un grammo di grassi contiene molte calorie, perciò bisogna fare attenzione alle quantità, che fanno ingrassare.

PROTEINE Le proteine o protidi sono alimenti plastici, fanno parte della struttura delle cellule, sono i “mattoni” del nostro corpo. Le proteine si trovano nei cibi di origine animale (pesce, carne, uova, latte…); ma anche nei cibi di origine vegetale ( cereali, frutta e verdura).

VITAMINE SALI MINERALI Le vitamine trovano sia nei cibi di origine animale sia nei vegetali (soprattutto nella frutta e nella verdura). Sono indicate con una lettera dell’alfabeto (vitamine A, B,C,D,E…). SALI MINERALI Quando mangiamo dei cibi ricchi di sali minerali introduciamo nel corpo anche delle sostanza importanti: calcio, fosforo, sodio, ferro.

ACQUA L’acqua è un componente essenziale per il nostro corpo, infatti ne costituisce il 65%. L’acqua si trova soprattutto nella frutta e nella verdura. È consigliabile berne due litri al giorno per gli adulti. FIBRE Nella frutta, verdura,pane, pasta, riso ci sono le fibre che sono ricche di cellulosa. Le fibre aiutano i movimenti dell’ intestino e limitano l’ assorbimento di grassi.

ALCOOL L’alcool deriva dalla trasformazioni di alcuni lieviti. Non è considerato un alimento. È vietato ai minorenni. Può portare all’ubriachezza. Può provocare uno stato di dipendenza, l’alcolismo. Può portare molte malattie.

ARRIVEDERCI E BUONA ALIMENTAZIONE ATUTTI!!!! CONCLUSIONE Quindi abbiamo detto che mangiare sano è importante per il nostro corpo; è essenziale quindi non consumare troppo cibo ma mantenere una linea corretta, imparando a nutrirsi. Bisogna inoltre fare attenzione all’alcool. VI RACCOMANDO DI NUTRIRVI CORRETTAMENTE SEGUENDE LE REGOLE DESCRITTE IN QUESTA PRESENTAZIONE… ARRIVEDERCI E BUONA ALIMENTAZIONE ATUTTI!!!! SILVIA MOTTERLE