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GLI ALUNNI DELLA CLASSE HANNO EFFETTUATO ALCUNE INTERVISTE SULLE ABITUDINI ALIMENTARI NELLA CERCHIA DEI PROPRI PARENTI/AMICI/CONOSCENTI. I RAGAZZI DIVISI.

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3 GLI ALUNNI DELLA CLASSE HANNO EFFETTUATO ALCUNE INTERVISTE SULLE ABITUDINI ALIMENTARI NELLA CERCHIA DEI PROPRI PARENTI/AMICI/CONOSCENTI. I RAGAZZI DIVISI IN 4 GRUPPI HANNO SONDATO LA GESTIONE ORDINARIA DEI PASTI QUOTIDIANI (COLAZIONE/PRANZO/CENA) E L’ECCEZIONALITA’ DI UN PASTO CERIMONIALE. LA PRIMA PARTE DEL QUESTIONARIO, COMUNE PER OGNI GRUPPO, RIGUARDA GLI ORIENTAMENTI GENERALI DEL CONSUMO DI CIBO, NELLA SECONDA PARTE L’INTERVISTA E’ MIRATA A UNO DEI 4 CAPITOLI D’INDAGINE PRESCELTO.

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5 PERCIO’ UN GRUPPO HA ESPLORATO LE ABITUDINI PER LA PRIMA COLAZIONE, UN ALTRO PER IL PRANZO E COSI’ VIA. OGNI ALUNNO, ALL’INTERNO DI OGNI GRUPPO, HA EFFETTUATO DA 4 A 6 INTERVISTE.

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7 I RISULTATI SONO STATI TRADOTTI IN VALORI NUMERICI DAL GRUPPO PER ESSERE VISUALIZZATI CON DIAGRAMMI ESEMPLIFICATIVI CHE NE MOSTRINO L’EVIDENZA COMPLESSIVAMENTE GLI ALUNNI HANNO TESTATO 140 PERSONE (52 MASCHI E 88 FEMMINE). LE TABULAZIONI DELLA PARTE COMUNE SI RIFERISCONO A QUESTO CAMPIONE PIÙ AMPIO. OGNI GRUPPO HA ANALIZZATO UN CAMPIONE RISTRETTO PER LE SINGOLE SEZIONI SPECIFICHE

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19 I NO vorrebbero introdurre nella propria dieta più frutta e più tempo

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22 GLI ALIMENTI SEGNALATI SONO: RISO CEREALI LEGUMI VERDURA PASTA-RAVIOLI-TAGLIATELLE PATATE VERDURA CARNE FORMAGGIO-LATTICINI INSACCATI SURGELATI FRUTTA PESCE PANE UOVA PIZZA

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25 I NO vorrebbero introdurre nella propria dieta più verdura e frutta

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28 GLI ALIMENTI SEGNALATI SONO: ZUPPA-RISO-PASTA VERDURE- FORMAGGIO CARNE-PESCE POLLO-UOVA FRUTTA DOLCE PANE PIZZA

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31 I NO vorrebbero introdurre nella propria dieta più latticini o assumere meno cibo

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34 GLI ALIMENTI PREVALENTI SEGNALATI SONO: DOLCI (PANETTONE/PANDORO/TORTA E BISCOTTI) PRIMI SECONDI

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38 I NO preferirebbero aggiungere più frutta, torta budino e salame

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