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Diario alimentare Nei giovani lalimentazione deve essere molto varia e rispettare le esigenze di ognuno. Ricca di principi nutritivi come: proteine, lipidi,

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2 Diario alimentare Nei giovani lalimentazione deve essere molto varia e rispettare le esigenze di ognuno. Ricca di principi nutritivi come: proteine, lipidi, carboidrati, vitamine, Sali e acqua.

3 Durante lanno scolastico, noi alunni di seconda A, abbiamo compilato un diario alimentare su cui ogni giorno annotavamo quello che mangiavamo la mattina, a scuola nella ricreazione, a pranzo, merenda e cena, per unintera settimana. Alla fine, ognuno di noi ha rappresentato il tutto su di un grafico indicando le percentuali di alimenti con funzione plastica, energetica e regolatrice che durante la settimana ha consumato.

4 Lorenza Ciancio

5 Dario DArrigo

6 Marta Di Bernardo

7 Adalgisa Giannetto

8 Marianna Giannetto

9 Rachele Landro

10 Antonio Lombardo

11 Laura Mauro

12 Aurora Mavilia

13 Enrica Melita

14 Lidia Patanè

15 Ettore Previtera

16 Irene Vecchio

17 Facendo unanalisi dei risultati, abbiamo notato che noi ragazzi nella dieta giornaliera consumiamo pochi alimenti con funzione regolatrice come frutta e verdura che, invece sono alla base di una corretta alimentazione.

18 La piramide degli alimenti La piramide alimentare vuole indicare in maniera semplice i comportamenti da tenere per una sana alimentazione.

19 Base Alla base della piramide troviamo i cereali e i loro derivati.

20 Primo piano Al primo piano troviamo le verdure e la frutta.

21 Secondo piano Al secondo piano troviamo latte e formaggi da una parte e carne, pesce e uova dallaltra.

22 Vertice Al vertice invece troviamo grassi aggiunti (olio, burro…) e zuccheri aggiunti (nelle caramelle, gelati, bevande…).

23 La piramide alimentare

24 Dieta Mediterranea Chi preferisce un altro tipo di alimentazione può seguire la piramide della dieta Mediterranea.

25 Base Alla base si trovano cibi da consumare giornalmente come: cereali, frutta e verdura, legumi, olio di oliva, formaggi magri e yogurt.

26 Primo piano Nel primo piano troviamo cibi da consumare settimanalmente come: dolci, uova, pollame e pesce.

27 Vertice Nel vertice si trova cibo che va consumato mensilmente cioè la carne.

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