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Vino in classe Come diventare esperti cantinieri..

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Presentazione sul tema: "Vino in classe Come diventare esperti cantinieri.."— Transcript della presentazione:

1 Vino in classe Come diventare esperti cantinieri.

2 Ognuno di noi ha avuto a disposizione alcuni grappoli d’ uva

3  Abbiamo separato gli acini dai raspi

4  Abbiamo schiacciato ben bene gli acini con le mani.

5  Fino ad ottenere un bel po’ di mosto.

6  Mosto, vinaccioli e vinacce finiscono in una damigiana dove rimangono a fermentare.

7 Dopo una decina di giorni …

8 Il contenuto della damigiana viene versato in un contenitore,

9 E viene schiacciato il più possibile per fare uscire tutto il vino.

10 Il vino ottenuto è torbido e per questo viene filtrato utilizzando della garza e del cotone idrofilo. Per separarlo dalla feccia

11  A questo punto il vino è pronto per l’imbottigliamento.

12  Abbiamo imbottigliato il vino ottenuto chiudendo le bottigliette con un tappo a corona.

13  Come ogni vino pregiato che si rispetti abbiamo creato la nostra etichetta.


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