La presentazione è in caricamento. Aspetta per favore

La presentazione è in caricamento. Aspetta per favore

Pane, amore e fantasia Lavoro svolto dagli alunni delle classi II C/D Anno Scolastico 2006/07.

Presentazioni simili


Presentazione sul tema: "Pane, amore e fantasia Lavoro svolto dagli alunni delle classi II C/D Anno Scolastico 2006/07."— Transcript della presentazione:

1 Pane, amore e fantasia Lavoro svolto dagli alunni delle classi II C/D Anno Scolastico 2006/07

2 OBIETTIVI Osservare prodotti naturali Lavorare le materie prime per ottenere cibi genuini COMPETENZA Riconoscere i processi di trasformazione dei principali alimenti

3 Cosa occorre per la preparazione del pane? Luogo: laboratorio scolastico Occorrente: bacinella, spianatoia, caraffa, coltello e setaccio Ingredienti: farina Kg 5 lievito naturale sale 150 g acqua tiepida quanto basta

4 Dalla farina … al pane! Esperienza diretta in laboratorio Fase 1 Mettiamo la farina a vulcano e versiamo il lievito e il sale sciolto in un po di acqua calda nel cratere

5 Fase 2 Impastiamo gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo Fase 3 Dividiamo limpasto in tanti pezzi di pane

6 Fase 4 Portiamo il pane a casa per cuocerlo nel forno

7 Ed ecco il frutto del nostro lavoro !! Il buon profumo e il buon sapore del nostro pane ha reso gioiosa la nostra colazione


Scaricare ppt "Pane, amore e fantasia Lavoro svolto dagli alunni delle classi II C/D Anno Scolastico 2006/07."

Presentazioni simili


Annunci Google