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Carica batterica totale Prove interlaboratorio Metodo fluorooptoelettronico A. Carducci, L. Monaco, A. Fontana Associazione Italiana Allevatori Laboratorio.

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Presentazione sul tema: "Carica batterica totale Prove interlaboratorio Metodo fluorooptoelettronico A. Carducci, L. Monaco, A. Fontana Associazione Italiana Allevatori Laboratorio."— Transcript della presentazione:

1 Carica batterica totale Prove interlaboratorio Metodo fluorooptoelettronico A. Carducci, L. Monaco, A. Fontana Associazione Italiana Allevatori Laboratorio Standard Latte 10° Meeting AIA-LSL Montegrotto Terme (PD)

2 partecipanti : 26 strumenti a disco rotante 1,3 g latte liofilizzato in provette di vetro sottovuoto partecipanti: 40 strumenti a cella di flusso 2,5 g latte liofilizzato in batch e pesato in provette sterili di plastica Ring Test CBT 10° Meeting AIA-LSL

3 confronto fra tutti gli strumenti Solo strumenti a disco rotante elaborazione cella di flusso e relativo certificato in IBC e CFU elaborazione disco rotante e relativo certificato in IBC e CFU Solo strumenti a cella di flusso Ring Test CBT 10° Meeting AIA-LSL

4 latte crudo arricchito con flora batterica naturale liofilizzazione in batch controlli di omogeneità del lotto 4 livelli di concentrazione batterica calcolo ripetibilità e Riproducibilità (ISO 5725 – 2: 1994 – Accuracy (trueness and precision) of measurement methods and results – part 2 ) elaborazione dati impulsi e cfu certificato materiale di riferimento Ring Test CBT 10° Meeting AIA-LSL

5 % % Ring Test CBT 10° Meeting AIA-LSL

6 % %

7

8

9

10 unica tabella di conversione nazionale ring test cbt strumentale e in piastra latte crudo a diverse concentrazioni uniformità di gestione degli strumenti con particolare attenzione allo stato di efficienza Ring Test CBT 10° Meeting AIA-LSL


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