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Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero 24 - 02- 2010 Programma Assistenza Tecnico Zootecnica 2010- 2011 (Borgomanero (NO): aggiornamento indici genetici.

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Presentazione sul tema: "Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero 24 - 02- 2010 Programma Assistenza Tecnico Zootecnica 2010- 2011 (Borgomanero (NO): aggiornamento indici genetici."— Transcript della presentazione:

1 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Programma Assistenza Tecnico Zootecnica (Borgomanero (NO): aggiornamento indici genetici Frisona e piani accoppiamento

2 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Analisi situazione zootecnica italiana - Evoluzione strumenti selettivi - Quanto può incidere la genetica per aiutare la gestione della mandria - La Genomica: cos’ è quanto serve oggi agli allevatori - Valutazione genetica Dicembre 2010 Di cosa parleremo oggi

3 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero La situazione Zootecnica in Italia  Prezzo Latte Alimentare

4 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero La situazione Zootecnica in Italia  Dimensione Aziende  Consistenza Aziendale: NOVARA 59

5 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero La situazione Zootecnica in Italia Dati non ufficiali 2010: Latte:9.125 KG Grs:3,70Prt:3,36 Capi controllati:

6 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero La situazione Zootecnica in Italia: Vita produttiva

7 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero La situazione Zootecnica in Italia: Vita produttiva

8 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Situazione Zootecnica in Italia: Vita produttiva

9 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Situazione Zootecnica Provincia di Novara: Vita produttiva

10 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Situazione Zootecnica in Italia: Fertilita ’

11 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Situazione Zootecnica in provincia di Novara:Fertilita ’

12 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Situazione Zootecnica in Italia: Cellule: media controlli funzionali Grossi spazi di miglioramento

13 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Andamento cellule fenotipo ultimi dieci anni in provincia di Novara (espresso in Linea Score) 3,31 anno 2001 circa ; 3,1 anno

14 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Situazione Zootecnica in Italia: Cellule: quanto ci costano ?

15 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero La situazione Zootecnica in Italia  In queste condizioni di mercato l’ unico modo per mantenere una redditività nel proprio allevamento è un attento MANAGEMENT per avere una riduzione dei costi mantenendo inalterati i ricavi

16 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Evoluzione strumenti selettivi

17 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero La vacca che abbiamo oggi è stata selezionata per sistemi di gestione in grado di mantenerla - Le risorse disponibili hanno dettato la genetica della vacca Evoluzione strumenti selettivi

18 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero aggiornamento indice di selezione nazionale aggiornamento indice di selezione nazionale Revisione PFT

19 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero REVISIONE PFT - evoluzione dell’indice nazionale di selezione REVISIONE PFT - evoluzione dell’indice nazionale di selezione - ILQ (indice latte qualità) ILQM (indice latte qualità e mammella) PFT (produzione funzionalità e tipo) 2002

20 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Evoluzione strumenti selettivi CARATTERIILQILQMPFT ( sino aprile 2009) PFT_AGOSTO 2009 Latte Grasso Kg75128 Proteine Kg Grasso %0022 Proteine %0033 Tipo0044 ICM02013 Arti & piedi0066 Longevit à 0088 Cellule0010 Fertilit à 00010

21 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Evoluzione strumenti selettivi La seleziona della Frisona ieri

22 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Evoluzione strumenti selettivi Indici di selezione nel mondo 2008

23 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Evoluzione strumenti selettivi La selezione della Frisona oggi

24 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Quanto può incidere la genetica per aiutare la gestione della mandria

25 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero INDISPENSABILI In una azienda la gestione e il management sono INDISPENSABILI per consentire l’ espressione del potenziale genetico dell’ allevamento Un concetto iniziale ……

26 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Alcuni esempi

27 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero LA PROVINCIA DI NOVARA

28 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero La genetica consente un miglioramento costante che si accumula nel tempo e che si trasmette alla progenie E la genetica ? - La genetica ha bisogno di tempi lunghi per esprimersi; non possiamo permetterci di sbagliare obiettivo e non possiamo usarla per risolvere un problema immediato - I risultati sono comunque tangibili e economicamente importanti non solo per i caratteri produttivi

29 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero I risultati si possono vedere ? Longevità I risultati si possono vedere ? Longevità Livello genetico (Indice Longevità) Numero medio di lattazioni figlie Numero medio di lattazioni figlie eliminate Inferiore a 902,32,1 Intorno a 1002,582,3 Superiore a 1103,22,9

30 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero I risultati si possono vedere ? Longevità I risultati si possono vedere ? Longevità

31 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero I risultati si possono vedere ? Fertilità I risultati si possono vedere ? Fertilità Tasso di Concepimento (%)+ 2,67% Intervallo tra i parti (giorni)-8 Parto - 1a inseminazione (giorni)-2 % non ritorno+ 0,68% QUANTO VALE 1 DS (toro con indice = 105) ?

32 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero I risultati si possono vedere ? Fertilità I risultati si possono vedere ? Fertilità Paco

33 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero I risultati si possono vedere ? Cellule I risultati si possono vedere ? Cellule

34 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Un uso attento della genetica ci aiuta a controllare consanguineità

35 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Consanguineità: ma se non abbiamo tutti i dati ……. F = (0.5) p +m + 1 F = (0.5) F = (0.5) 4 = 6.25 %

36 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero F ?

37 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Consanguineità: Uno strumento x controllarla -Controllo della consanguineita ’ sino all ’ 8° generazione -Miglioramento non solo di produzione e morfologia ma anche dei caratteri funzionali -Ottimizzazione obiettivo scelto con la collaborazione del tecnico Anafi / APA

38 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Genomica

39 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Genomica : i vantaggi A,C Indice pedigree

40 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Dove siamo oggi: Quanto vale l’informazione genomica? L’aumento dell’attendibilità dipende dal numero di animali su cui è stata stimata l’informazione sul DNA. Basato su 2964 tori di riferimento CaratterePedigreePedigree+DNA Latte kg34%46% Grasso kg34%49% Proteina kg34%41% Grasso %34%65% Proteina %34%55% SCS (Cellule)34%49% Morfologia media di 19 caratteri 32%44%

41 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Valutazione Genetica Dicembre 2010

42 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Un ottimo gruppo di tori in 1° uscita -129 nuovi tori -11 rank rank 98 -Padri di tori globali: - Goldwyn - Shottle - O-man _ Titanic - Laudan

43 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Un gruppo di tori di valore

44 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Un gruppo di tori di valore

45 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero COLOMBIANO

46 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero GOLDSUN

47 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero SESTO

48 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero AMERICAN

49 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero TORRER

50 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero PAROCAS

51 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero BERRYHILL

52 Assistenza tecnica zootecnica Borgomanero Grazie per l’attenzione!


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