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Aldeidi e Chetoni Contengono il gruppo carbonilico Il gruppo carbonilico ha una geometria planare con polarità inferiore al gruppo OH Vengono preparati.

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Presentazione sul tema: "Aldeidi e Chetoni Contengono il gruppo carbonilico Il gruppo carbonilico ha una geometria planare con polarità inferiore al gruppo OH Vengono preparati."— Transcript della presentazione:

1 Aldeidi e Chetoni Contengono il gruppo carbonilico Il gruppo carbonilico ha una geometria planare con polarità inferiore al gruppo OH Vengono preparati in laboratorio principalmente per ossidazione degli alcoli I nomi IUPAC delle aldeidi hanno il suffisso ALE I nomi IUPAC dei chietoni hanno il suffisso ONE

2 Laldeide più semplice è il metanale CH 2 O o formaldeide (o aldeide formica), un gas incolore, irritante, pungente e solubile in acqua Il chetone più semplice è il propanone CH3COCH3, o acetone, un liquido incolore dallodore gradevole, volatile e infiammabile, utilizzato come solvente o per la sintesi di materie plastiche, vernici, esplosivi, etc.

3 Preparazione delle aldeidi ossidazione (deidrogenazione) OH CH 2 R RC H O OX ALDEIDE ALCOL PRIMARIO

4 Preparazione dei chetoni ossidazione (deidrogenazione) OH CHR RC R O OX CHETONE ALCOL SECONDARIO R

5 Ossidazione di aldeidi Lossidazione delle aldeidi produce un acido carbossilico, anche con ossidanti deboli (Ag+, Cu2+) R C H O R C OH O ox

6 Riduzione di aldeidi mediante addizione di idrogeno al doppio legame C=O Ad elevate P e T in presenza di un catalizzatore e di un riducente, il doppio legame viene trasformato in legame semplice con laggiunta di atomi di idrogeno RC H O OH CR ALCOL PRIMARIO H H rid P e T elevate Ni in polvere + 2LiH

7 Ossidazione di chetoni Per ossidazione i chetoni si spezzano nel punto in cui e presente il doppio legame formando acidi carbossilici. Ciò avviene solo in presenza di un ossidante molto energetico (acido nitrico, es.) e di un catalizzatore Cicloesanone acido adipico (COOH-CH2CH2CH2CH2-COOH)

8 Riduzione di chetoni mediante addizione di idrogeno al doppio legame C=O Ad elevate P e T in presenza di un catalizzatore e di un riducente, il doppio legame viene trasformato in legame semplice con laggiunta di atomi di idrogeno OH CR ALCOL SECONDARIO R H rid P e T elevate Ni in polvere + 2LiH RC R O CHETONE


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