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motivazione Lalimentazione è un bisogno fondamentale per lo sviluppo e la crescita dellindividuo.

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Presentazione sul tema: "motivazione Lalimentazione è un bisogno fondamentale per lo sviluppo e la crescita dellindividuo."— Transcript della presentazione:

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2 motivazione Lalimentazione è un bisogno fondamentale per lo sviluppo e la crescita dellindividuo

3 I bisogni Mangio bene e vivo meglio

4 pratica Mangiare a casa La corretta alimentazione dei bambini comincia a casa…

5 pratica Al ristorante Bisogna scegliere cibi poco elaborati e ricordarsi che la migliore cucina è quella mediterranea

6 pratica Visita ad un agriturismo Agricoltura biologica: mangiare cibo genuino

7 Passaporto unità didattica Autori dellunità Santa Tornabene TutorDavide La Mendola Scuola I.C. Quasimodo Città- RegioneAgrigento- Sicilia Se il progetto dovesse comparire nel data-base on line o negli esempi forniti ai partecipanti del programma to the Future, vuole che il suo nome compaia alla voce autore x Si No

8 Progetto sullalimentazione sani e belli Santa Tornabene

9 Passaporto unità didattica Obiettivi formativi Obiettivi generali: conoscenze, competenze e capacità - comprendere che lalimentazione è un bisogno fondamentale nello sviluppo e nella crescita delluomo -individuare e discriminare alimenti adatti ai diversi pasti -effettuare relazioni logiche individuando gli alimenti adatti alle diverse fasi della crescita -acquisire consapevolezza dellimportanza di una corretta alimentazione -capire il legame tra accrescimento e nutrizione Obiettivi specifici -conoscere la funzione dei nutrienti -suddividere gli alimenti in base alla composizione -conoscere le sostanze Attività- Lavori di gruppo, indagini e tabulazioni dati, interviste, ricerche storiche, creazione di slogan e cartelloni. Visita ad un agriturismo. Osservazione diretta di alcuni pasti della giornata. Raccolta e registrazione di dati. Analisi e confronto. Completamento di schede predisposte.

10 Passaporto unità didattica Presentazione dellunità sani e belli Titolo dellunità: sani e belli domande: Perché è importante mangiare? domande importanti: - a cosa serve nutrirsi bene? - perché lalimentazione varia in rapporto alletà dellindividuo? Sintesi dellunità Gli alunni affronteranno argomenti relativi alle scienze dellalimentazione, conosceranno limportanza nutrizionale dei singoli alimenti e opportunamente guidati cercheranno di operare scelte logiche a seconda delle situazioni.

11 Passaporto unità didattica Area tematica Lingua italiana Lingue e culture del mondo Geografia Storia Scienze Matematica Teatro Tecnologia Handicap Educazione motoria Religione Arte Educazione alla salute Destinatari-fascia di età 3-6 – scuola dellinfanzia 6-8- elementare 1° ciclo elementare 2° ciclo scuola media scuola superiore scuola superiore scuola superiore Altro

12 Passaporto unità didattica Descrizione del processo formativo Le lezioni saranno di tipo frontale e prevedono il coinvolgimento di tutta la scolaresca a formulare domande critiche con relativo confronto. Saranno proposte tavole illustrate e diapositive dei principali piatti italiani per discutere i valori nutritivi. Sarà essenziale la compartecipazione dei genitori per dare maggiore credito alliniziativa e per raggiungere gli obiettivi prefissati. Lazione educativa avrà gli alunni come principali protagonisti delle iniziative, e non solo come uditori, perché è di vitale importanza operare la metodologia student centred per agire con i bambini e non su di loro.

13 Passaporto unità didattica Tempi previsti Fase del progetto 10 ore Fase di sensibilizzazione 10 ore Fase di ricerca materiale 8 ore Fase di bilancio 10 ore Fase di valutazione 6 ore Visita ad un agriturismo 6 ore

14 Passaporto unità didattica Prerequisiti Per lo svolgimento dellunità didattica è necessario che gli alunni conoscano bene: la struttura della cellula animale e vegetale La costituzione del corpo umano I tessuti, gli organi e gli apparati Valutazione degli studenti: Gli allievi saranno chiamati a compilare vari questionari sulle abitudini alimentari, lo stile di vita condotto dei membri della propria famiglia per accertare la presenza di comportamenti positivi provenienti dallapprendimento dei contenuti didattici. Parole chiave: digestione, alimentazione, alimenti, nutrienti, zuccheri, grassi, proteine, sali minerali, acqua, caloria, metabolismo

15 Passaporto unità didattica Materiali e risorse richiesti per lunità Materiale cartaceo:libri di testo,materiale di supporto didattico Tavole illustrate di piatti tipici italiani. Videocassette e materiale audiovisivo Risorse Internet:http://www.dieta.it Altro: Visita ad un agriturismo

16 Passaporto unità didattica Internet Power Point Enciclopedia Database/Fogli di calcolo su Cd-Rom Elaborazione testi Tecnologie e software Tecnologie e Hardware Computer Connessione Internet Stampante Videoproiettore Videoregistratore Videocamera


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