ASSAGGIAMO IL LATTE.

Presentazione sul tema: "ASSAGGIAMO IL LATTE."— Transcript della presentazione:

1 ASSAGGIAMO IL LATTE

2 Mercoledì 9 Dicembre 2009 abbiamo assaggiato il latte.
Ognuno di noi aveva 3 bicchierini con diversi tipi di latte.

3 LATTE: di mucca INTERO: ha tutte le sostanze del latte appena munto
LATTE: di mucca INTERO: ha tutte le sostanze del latte appena munto. FRESCO:va conservato in frigorifero e scade dopo pochi giorni. PASTORIZZATO:il latte Viene scaldato molto (60,70,75 gradi), per 15 secondi per uccidere i germi e i batteri

4 LATTE: di mucca INTERO: ha tutte le sostanze del latte appena munto
LATTE: di mucca INTERO: ha tutte le sostanze del latte appena munto. A LUNGA CONSERVAZIONE: Scaldato tantissimo (150 gradi) per pochi secondi per uccidere tutti i germi. Si può conservare fuori dal frigorifero

5 LATTE: di mucca SCREMATO: è stata tolta la panna
Beata

6 IL LATTE

7 Il latte contiene: 85 parti su 100 di acqua

8 Il latte contiene Zuccheri e grassi
Ci danno energia, forza e calore

9 Il latte contiene Proteine
Servono per costruire i muscoli

10 Il latte contiene Vitamine
Ci fanno stare bene e non ci fanno ammalare

11 Il latte contiene Calcio
Rafforza ossa e denti

12 I LATTICINI

13 Formaggi

14 Alcuni tipi di formaggi
GROVIERA MOZZARELLA

15 Alcuni tipi di formaggi
GORGONZOLA PARMIGIANO

16 Lo yogurt può essere di tanti gusti ed è molto buono!!!

17 IL BURRO è preparato con la crema del latte

18 La panna montata è dolce e soffice.

19 Il gelato al latte o alla panna è preparato con il latte.