Alessandro Rebecca Emma Sabina La dieta mediterranea Alessandro Rebecca Emma Sabina
La dieta mediterranea La dieta mediterranea è uno degli elementi che accomunano tutta la regione; È il risultato dell’integrazione delle abitudini alimentari; La dieta mediterranea ha le sue radici nella coltura greca e romana; È caratterizzata dall’ uso del pane, dell’olio d’oliva e del vino.
Caratteristiche Si tratta di un tipo di alimentazione completo ed equilibrato che utilizza cereali, legumi e verdura. L’olio d’oliva è il condimento fondamentale in questo tipo di dieta; È previsto il consumo di molta frutta e di ridotte quantità di pesce, latticini e carni, uova ma anche vino .
La piramide alimentare