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STRUTTURA ELICOIDALE DEL COLLAGENE (POLIPROLINA II)

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Presentazione sul tema: "STRUTTURA ELICOIDALE DEL COLLAGENE (POLIPROLINA II)"— Transcript della presentazione:

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5 STRUTTURA ELICOIDALE DEL COLLAGENE (POLIPROLINA II)

6 SCHEMI DI STRUTTURA DI FOGLIETTI BETA IN PROTEINE

7 RIPIEGAMENTO BETA

8 Inserimento del ripiegamento in un foglietto

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10 Distribuzione delle caratteristiche di idrofobicità di catene laterali di amminoacidi lungo un -elica

11 Distribuzione delle caratteristiche di idrofobicità di catene laterali di amminoacidi lungo una struttura

12 J. Kyte and R.F. Doolittle, A simple method for displaying the hydropathic character of a protein. J. Mol. Biol. 157: (1982). Arg

13 Esempio di struttura di una proteina con alta percentuale di struttura

14 Esempio di struttura di una proteina con alta percentuale di struttura

15 Struttura tipica di una proteina di membrana


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